타우린은 채소 단백질에는 함유되어 있지 않으나 계란이나 생선, 육류, 우유 등에 함유된 아미노산이다.
인체 내에서는 심장과 백혈구, 근육, 중추신경계 속에 들어있다. 타우린은 모든 아미노산을 형성시키는데 기본물질이 된다.
또한 담즙의 주요 요소가 된다.
타우린은 동맥경화증, 부종, 심장질환, 고혈압, 저혈당증 등에 좋다. 특히 심장 부정맥의 예방에 좋다. 또 체내의 포타슘 유실을 방지해 준다. 타우린은 뇌의 탈수현상, 간질(간질환자들은 타우린이 결핍됨), 근심, 활동항진, 뇌 기능저하, 발작 등에 유용하다. 또한 유방암을 치료하는데 사용된다. 하루에 500 mg 2알.
타우린 (Taurin)
